FIDEOS CHINOS FRITOS CON VERDURAS

FIDEOS CHINOS FRITOS CON VERDURAS "SENCILLO Y SABROSO"

INGREDIENTES:
1 Calabacín
3 Carlotas
3 Cebolletas
1 Bandeja de Champiñones
Brotes de soja (de bote sirven)
Fideos de arroz
2 Cucharadas de salsa de soja
Aceite


Cortar todas las verduras en juliana y partir los fideos de arroz en trozos más pequeños, ya que suelen
venir en un paquete todos liados.

Calentar una sartén con un poco de aceite, empezar salteando la carlota y retirar, después el calabacín
y retirar, y así con todas las verduras por separado.

Ahora en una sartén con bastante aceite muy caliente,freír en tandas pequeñas los fideos de arroz.
Importante escurrirlos en papel absorvente.

Una vez todo hecho dar unas vueltas a todo junto en una sartén grande, aprovechar ahora para echar un chorito de salsa de soja.

Servir y a comer!

Fuente: Recetas de China