PASTA CON ESPINACAS, ZANAHORIA Y EXTRA DE QUESOINGREDIENTES:
Nidos de pasta para 2 personas
2 Zanahorias grandes
1 Cebolla grande
1 Bolsa de espinacas grande
Queso abundante para fundir
Aceite
Pimienta
Sal
Pastilla concentrado caldo
(verduras o carne)
Hervir la pasta en abundante agua caliente con aceite, la pastilla de caldo y sal.
Hervir unos minutos las espinacas en agua, escurrir bien y retirar.
Pelar la cebolla, la zanahoria. Cortar en tiras la zanahoria y picar la cebolla.
En una sartén amplia con un poco de aceite caliente dorar las espinacas y retirar.
A continuación dorar la zanahoria hasta que empiece a ablandar, y retirar.
Pochar la cebolla. Una vez pochada mezclar los tres ingredientes en la misma sartén
con el fuego ya apagado, salpimentar y reservar.
Escurrir la pasta y añadir a la sarten mezclando bien todo.
Emplatar, espolvorear el queso por encima y gratinar unos minutos hasta deterrir.
Antes de servir añadir un chorrito de aceite de oliva crudo.
san y en que momento echo la pastilla de caldo?? jejejeje. chipi
ResponderEliminarYa está puesto... si es que hay que explicároslo todo! jajaja, pues en este caso la pastilla cuando se hierve la pasta.
ResponderEliminarUn beso amiga.
mmmm cuando quedamos para comer? jajajajaja pasta pastaaaaaa ñam ñam ñammmm!!!!!!!
ResponderEliminarmariol.-
Hola Mariol, pues yo para comer si es en casa de la Chipi cuando queráis jajaja, en mi casa no me da tiempo lo siento amores.
ResponderEliminarA no ser que sea un fin de semana claro!
Aunque yo prefiero ir a tapear a una terracita un sábado o domingo, lo hacemos o qué?
Buenas tardes, os comento que Chipi hizo esta receta y nos invitó a comer...
ResponderEliminarResultado = INCREÍBLE DE BUENA CON EXTRA DE QUESO!!!
Felicidades Chipi, has superado mi receta.
GRACIAS AMIGAAAAAAAAAAA!!!! JEJEJE
ResponderEliminarMUY BUENO, Y CON EL CHORRITO ESE DE ACEITE MAS BUENO AUN JAJAJAA
CHIPI
como me puedo registrar aqui??? no se hacerlo q fuerteee
ResponderEliminarchipi
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Ahora me dices si te sale.
Un beso