COCA DE HOJALDRE CON VERDURAS

COCA DE HOJALDRE CON VERDURAS

INGREDIENTES:
1 Placa de hojaldre
1 Pimiento italiano
1 Tomate maduro
Bacon
Queso para fundir
Orégano
Pimienta
1 Yema de huevo
Aceite oliva
Pimienta
Sal

Precalentar el horno a 180º.

Estirar la plancha de hojaldre y repartir los ingredientes por la superficie dejando dos dedos para los bordes. Rociar con aceite, pimienta y sal. Pintar el borde con la yema de huevo y espolvorear orégano.

Hornear aproximadamente 20 minutos, o hasta dorar el borde.

Sencillo, rápido y delicioso.