KEBAP A NUESTRA MANERA

MENÚ KEBAP A NUESTRA MANERA

INGREDIENTES:
Arroz fino largo
Lechuga
Tomate
Patatas para freír
Cebolla o cebolla tierna
3 Filetes de pechuga de pollo
1 Bote mediano Mayonesa
2 Yogures naturales
Ajo granulado
Pimienta negra molida
Sal
Aceite

Calentar el aceite para freír las patatas y agua para el arroz.

Trocear el pollo, la lechuga, la cebolla y el tomate a tiras.

Cocer el arroz, y freír las patatas.

En una sartén aparte dorar el pollo con un poco de aceite, sal, ajo granulado y pimienta.

Para la salsa mezclar en un bol los dos yogures naturales, una cucharadita de pimienta molida, una y media de ajo granulado y media de sal; luego ir añadiendo mayonesa hasta que notéis que el sabor a yogur ya no es tan fuerte.
(Se trata de ir probando hasta que os guste)

Una vez cocinados todos los ingredientes
emplatar la ensalada, el arroz, el pollo
junto a las patatas, y salsear.

Es un menú muy simple, y os sacará de más de un apuro en días de...
"qué hago hoy de comer sin ir a comprar??"
ya sabéis... son ingredientes que normalmente tenemos en casa.
Espero que os guste.

Fuente: Mariol