MONTADITOS DE PIMIENTO Y ANCHOA

MONTADITOS DE PIMIENTOS Y ANCHOAS

INGREDIENTES:
Pan
Anchoas de bote
Pimientos italianos
Queso de untar
Aceite

Hacer cortes en los pimientos, y introducir unas cuantas anchoas en su interior.

Calentar abundante aceite y fréir los pimientos.

Tostar el pan y untar con el queso.

Una vez fritos los pimientos, escurrir bien y cortar en dos si se requiere.

Colocar los pimientos en el montadito... y a disfrutar de la estupenda combinación.

Fuente: Loli (Compañera de Jose Ángel)